鹵味辣辣藕殺菌鍋I56-6688-6I59 張娜 +v信殺菌鍋配置置：殺菌盤、托盤、小車各1套，循環泵一臺，冷卻泵一臺，配電柜一個，框架一個（碳鋼用于支撐上罐），閥門16個，溫度變送器一個，壓力變送器一個，翻板式磁性液位計2個，蒸汽自動調節閥門1個，熱水交換器一個。根據產量不同可選擇不同型號的高溫殺菌鍋，高溫殺菌鍋的主要功能是利用高溫、高壓對包裝好的食品進行高溫殺菌，殺菌好的食品保質期可達6個月以上，高溫殺菌鍋可以殺菌的食品有雞、鴨、血豆腐、培養基、粽子、玉米、罐頭、雞蛋、鹵肉、香腸等，根據控制方式不同有手動控制、電器半自動、電腦半自動、電腦全自動等，板材上有不銹鋼和碳鋼之分，殺菌鍋屬于壓力容器，在使用過程中需要辦理相關的證件。

鹵味辣辣藕殺菌鍋熱水儲存在上罐，產品升溫階段非常迅速。

*被水浸沒，溫度能從*滲透到產品中。

整個過程中避免了產品與空氣接觸，釜內不存在空氣冷團，優化的循環水系統，保證釜內熱分布均勻。

通過控制熱氣的進出來控制反壓力，避免了壓力峰值，大大降低了包裝材料的破壞。

平滑溫和但快速的冷卻，避免了產品的熱沖擊和蒸煮異味的產品。

升溫時，熱量以快的速度滲透到產品，確保達到所需要的殺菌效果。

產品全部被水浸沒產生浮力，大大減輕了產品包裝的摩擦與碰撞。

1.本設備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點，而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產量，節約能源和時間，為用戶節約設備投資及降低了生產成本。
2.自動切換鍋內水流方向，溫度均勻*。
3.高溫短時間雙鍋交叉滅菌，節約時間、節約能源、省人工。
4.全程電腦自動化控制，無需人工操作。
5.采用溫度薄膜調節閥自動調節鍋內溫度，殺菌精確度高。
6.測量F值功能。
7.根據不同產品設定多種專職滅菌公式。