在餐桌上，經常使用一種香辛料。它既能和魚肉搭配，又能和蔬菜為伍，堪稱美食多面手。在生活中，很多名人是它的擁躉，在文學上，古典名著里也有它的身影。這種香辛料并沒有突出的味覺特征，經歷了兩千多年，依然活躍在餐桌上，表現出旺盛的生命力，它就是姜。
姜是人們烹飪時離不開的一種配料，到了鮮姜收獲的季節，大批量的姜清洗作業成為了創收者的難題，傳統的手工高壓水槍清洗浪費時間和人工，這時需要一臺全自動的洗姜機，采用高壓噴淋與軟毛刷輥相配合原理，對姜進行表面泥沙的清洗作業，在高壓噴淋清洗之前也可以行浸泡作業，這樣可以加快清洗速凍，提高了產量
大姜專用清洗機工作原理：
采用高壓噴淋與毛輥相結合，毛輥上面為軟毛刷，清洗干凈的同時不會對姜表面產生損傷，還有一種洗姜機，是采用高壓噴淋與平行網帶相配合，用戶可以根據自己的實際生產需求進行設備的選擇，兩種設備均采用sus304食品級不銹鋼板材加工制造而成，不上銹、不變形、運行平穩經久耐用
大姜專用清洗機技術參數：
1、外形尺寸：6000*1300*1360mm（可以根據產量加工定做）
2、功率：15.75kw
3、電壓：380V
4、產量：2T/h
小產量姜清洗作業，可以采用9根毛刷輥呈U型排列的毛輥清洗機，可以采用軟毛刷與硬毛刷，軟毛刷清洗表面泥土灰塵，硬毛刷可以給鮮姜去皮，可以根據實際工藝進行選擇
洗姜機圖片：
