馬奶加工生產線設備，鮮奶吧巴氏殺菌設備之前購買過我們設備的一個客戶介紹了一個他的朋友過來，他是要開個酸奶吧，在商場里邊用，奶源也有，店面正在談，現在就是把設備先定下來到時候直接用，一天大概生產100杯，每杯大概200ML左右，我們給客戶*了單開門的酸奶機和50L的殺菌機鮮奶吧巴氏殺菌設備。
馬奶加工生產線設備菌種的選擇對發酵劑的質量有重要作用，可根據生產發酵乳制品的品種，選擇適當的菌種，并對菌種發育的適溫度、耐熱性、產酸能力及是否產生粘性物質等特性，進行綜合性選擇，還要考慮到菌種間的共生性，使之在生長繁殖中相互得益鮮奶吧巴氏殺菌設備。
馬奶加工生產線設備菌體的種類不同，產酸能力有所不同。通常在發酵過程中，產酸能力強的菌體會導致酸奶過度酸化和有著強的后酸化過程，一般生產中選擇產酸弱或中等的發酵劑，因為目前我國冷鏈系統尚不完善，產品從出廠到消費者手中，冷鏈經常被打斷，因而產酸溫和的發酵劑的選擇尤為重要鮮奶吧巴氏殺菌設備。
