燃氣夾層鍋適用于加熱蒸煮食品，熬制糖漿湯汁，炒制蔬菜、調味品醬料、燉肉等，常用于餐飲和食品加工等過程中加熱攪拌炒制使用。燃氣夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。燃氣夾層鍋采用可傾式結構，出料方便，容易清洗。

    燃氣夾層鍋性能：

該設備全不銹鋼結構，外觀豪華。

鍋體采用加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型，確保設備堅固耐用。

*的節能燃燒器燃燒充分，熱效率高。

內裝耐熱保溫裝置，使用更節能，熱效率可達70%以上。

整體模壓鋁鍋蓋、開啟方便自如。

鍋體旋轉可傾，出料、清洗十分方便。

     廣泛應用于雞鴨肉，牛羊肉，豬肉，肉制品等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料溶化、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

  牛肉燃氣煮鍋 諸城匯品機械

   燃氣夾層鍋原理

    就是人工打開氣閥，點燃燃氣，加入食用油，待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料，人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后，關氣熄火，轉動手柄，通過蝸輪、蝸桿傳動 裝置，使鍋體旋轉傾斜，將物料倒入另一容器內。

     諸城市匯品機械專業生產夾層鍋，其中加熱方式有電加熱夾層鍋，燃氣夾層鍋，蒸汽夾層鍋等多種加熱方式供用戶選擇，用戶可根據自家情況來定制合適的夾層鍋，歡迎廣大用戶zixun    牛肉燃氣煮鍋 諸城匯品機械