遼陽蒸汽加熱的熬粥夾層鍋多少錢
煮粥是我們日常生活中的一項*技能，一般來講，就算廚房小白也知道，煮粥就是用米加上水，然后用電飯鍋燜煮即可，只是很多時候煮出的粥不香濃，喝起來味道也比較寡淡這樣在餐廳、食堂里是非常不受消費者喜愛的，遼陽蒸汽加熱的熬粥夾層鍋多少錢 熬粥夾層鍋可用于餐廳、食堂自動化熬粥使用，熬制時間及溫度都可自動調控，保證熬制出的粥達到香稠狀態。
熬粥夾層鍋采用蒸汽加熱不僅能達到節省能源的優勢還具有受熱面積大，加熱均勻，溫度易控制的效果，同時該款熬粥夾層鍋還帶有自動攪拌系統可以實現不間斷攪拌操作保證粥在熬制過程中不會產生糊鍋的現象，熬制完成后只需將手輪轉動即可達到自動出鍋。
1.擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時，兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉動。
2.安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，應作空車試運檢查，待各轉動部件運轉正常后，方可投產使用。
3.熬粥夾層鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
4.主要有半球形罐、支架、渦輪、蝸桿、翻轉裝置電控箱等組成，可根據用戶要求，可加裝攪拌裝置。
5.廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
熬粥夾層鍋的特點說明：
1.投料前應先在夾層鍋內注入少量清水，打開“底部球閥”，然后再打開“進氣閥”，待鍋體夾層內的冷空氣排盡后關閉“球閥”，當壓力表指針上升至夾層鍋設定的“工作壓力”時，調定“安全閥”，使其達到本設備規定的“泄壓值”時，自動放氣，此時可關閉“進氣閥”停止供汽。
2.將夾層鍋刷洗干凈，投入物料，應緩慢打開“進氣閥”，待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時，關閉“進氣閥”。打開排污閥，放出蒸汽，使夾層鍋內壓力為零，立式（含立式攪拌）夾層鍋，可轉動手輪，使鍋體傾斜，進出卸料。至此，既完成一次作業。
3.每進行一次作業，均應開啟“排污閥”，排出鍋體夾層內的泠凝水，如夾層內水量過大，則應檢查“阻汽排水器”（疏水器）是否發生故障，以保證熱交換的正常進行，以免延長操作時間，影響工效。
4、 為保持清潔，每使用一次，既應清洗一次。
熬粥夾層鍋配電箱全部使用不銹鋼精心制作而成，防潮、防銹、防腐蝕外，還防塵，防外物侵入；可以有效防止粘鍋和糊鍋，其中刮底設備更是耐高溫、耐低溫、耐腐蝕、高潤滑，不粘附，省工、省時、省力，佳特牌熬粥夾層鍋鍋體內焊有進氣擋板與排冷凝水管。立式鍋外鍋體下部焊有出料接管，所有焊縫均進行無損探傷檢查。
熬粥夾層鍋的加熱方式采用多樣化的不僅有蒸汽加熱還有燃氣、電加熱等等，采用蒸汽進行操作加熱速度快，一鍋常溫的水加熱到沸騰蒸汽來說半個小時左右，但要有獨立的中高壓蒸汽系統（配套相應鍋爐），耗費要高，優點是加熱速度快，后期省成本。
