小麻花全新生產設備
1、產量:100公斤/小時
2、建議生產車間:200平方米,高4.0米
3、總功率:54.2KW,實際耗電:30~40KW
4、電壓/頻率(3階段):380 v / 50 hz
5、工人要求:1~2工人
6、提供安裝/操作/服務/維修手冊:
設備說明:
1. 設備主機采用*的變頻器調速技術,使設備動力強勁、運轉更平穩、更省電。
2. 螺桿采用合金鋼滲氮處理,螺桿的壽命更長。
3. 采用強制潤滑系統,以保證設備傳動部分具有更長的壽命。
4. 可視全自動溫控系統,以使溫度控制更直觀、參數精度更高。
小麻花全新生產設備
◇網帶為不銹鋼材質,采用變頻無級調速。油炸時間可調。
◇設有自動起吊系統、上罩體和網帶可升降,便于人工清洗。
◇設有自動排渣系統、將產生的殘渣隨時排出。
◇該設備內部設有高效導熱度裝置,能源利用效率高。
◇以電、煤或者天然氣為加熱能源,整機采用食品級304不銹鋼制造,衛生、易清洗。
◇配有動態循環系統,將生產過程中油渣過濾出來,降低了油的酸價,延長食用油使用壽命。
◇采用上、下雙層網帶傳輸,產品被夾在雙層網帶之間,避免產品漂浮。
◇采用自動瀝油系統,產品含油率低,產品食欲感強。
全自動系列的油炸機主要適用于較大的食品生產企業,特點是可以連續化生產,節能,節省人工,使產品的品質更統一。能源方面可選用電、導熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環加熱等
半自動系列
該生產線具有機型多、配置靈活、原料范圍廣、產品種類多、操作簡單等特點,該生產線配置可生產中國臺灣米餅、夾芯管、夾心米果、麥燒、麥香雞味塊、營養早餐、玉米片等產品。經膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便,是消費者理想的休閑食品
一、生產線工藝流程:原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→注芯→整形切斷→輸送→干燥→噴油→調味→包裝
設備配置及技術參數
名稱
生產線配置
產量
功率
外形尺寸
休閑食品
拌粉機-螺旋輸送機-膨化機-風送機-烘干機-自動調味機
100-120kg/h
電:108kw
燃氣:45kw
15000x800x1600mm
夾心食品
拌粉機-螺旋輸送機-膨化機-多功能整形機-夾心機-烘干機-自動調味機
150-200kg/h
電:113kw
燃氣:45kw
18000x800x1600mm