多功能罐頭巴氏殺菌機設備特點:
它采用預熱-殺菌-預冷-冷卻四段且對物品從上到下噴淋殺菌、不同的產品殺菌溫度是不一樣、設備的溫度是可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;采用強制驅動、能使內溫度均勻、保證殺菌質量;預冷段溫度一般在40-60度之間預冷、客戶可根據自己的工藝設定該溫度;冷卻段采用常溫水不斷地循環替補冷卻可保證物料溫度達到常溫;加熱方式可采用蒸汽加熱,電加熱,導熱油加熱、在此建議你采用蒸汽加熱、因為電加熱的成本太高
1. 設備槽體采用SUS304不銹鋼制造,采用框架結構不易變形,符合食品生產安全標準。
2. 設備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢燙傷操作人員,同時對產品進行保溫,并保證了殺菌溫度的均勻。
多功能罐頭巴氏殺菌機適應范圍:
本生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品,果凍等食品飲料的低溫殺菌
1、整體采用SUS304不銹鋼制作,安全且衛生;
2、采用巴氏殺菌法,能保持原有的品質,保質期長;
3、采用自動控溫,變頻器調節,自動化流水線程度高,勞動強度底,可選配電腦全自動控制系統;
4、設備使用、維護方便、外形美觀。