斬拌機變頻專家

                根據不同的要求選擇適當的轉速，可以大大縮短運行時間，減少物料發熱量，可以保持餡料的天然色澤和風味。

                 根據不同用戶的需求，我公司的斬拌機型號齊全，有20型、40型、80型、125型等，分為雙速和變頻兩類

斬拌機變頻專家

                適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工，可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒或均勻的糊狀體。根據市場需求開發的一種衛生級高可靠性強的新型設備。廣泛應用于食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食堂，以及餐飲行業。

                高速斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料。*，水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。該設備*采用不銹鋼作原料，結構大方美觀，易清洗，達到國家儀器衛生標準工藝*，設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發熱小，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率。

        1   整機采用食品級不銹鋼制作，

        2、刀軸套等主要部件采用數控加工中心加工，確保加工精確度。

        3、刀刃鋒利耐用、高速運轉平穩，料轉拌、乳化效果好，*產地：天津。

        4、選用進口日本精工軸承；國標開元電機符全歐標，抗過載能力強。

        5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。

        6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。