我公司生產(chǎn)的微波是流水線作業(yè)，一邊進，一邊出，自動化程度比較高，并且微波有殺菌，殺蟲卵的效果。使用傳統(tǒng)的設(shè)備，烘烤不均勻，容易糊，品相不好，而且溫度高。而微波烘烤出來的瓜子比較均勻，品相好，微波屬于低溫烘焙熟化設(shè)備。所以瓜子烘烤一定選擇山東立威微波設(shè)備有限公司生產(chǎn)的微波設(shè)備。微波瓜子烘干熟化機 微波熟化設(shè)備價格
　　1、微波熟化的同時，伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能保持其營養(yǎng)成分。
　　2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標準。
　　3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達到膨化的目的。
　　4、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能保持其營養(yǎng)成分。
　　與傳統(tǒng)炒鍋轉(zhuǎn)爐相比,瓜子微波熟化機生產(chǎn)出來的雜糧味道好,瓜子烘烤一般是熱傳遞的性質(zhì)，瓜子從表面往里干，這樣烘烤出來的瓜子比較硬，而且烤出來的瓜子不太均勻。而采用微波熟化的瓜子口味好，味道香，并且顆粒飽滿，色澤亮麗，微波熟化是利用微波的穿透性，微波作用于水分子，含水量多的地方先吸收微波，里外同時進行，產(chǎn)生熱效應及生物效應，實現(xiàn)微波加熱升溫，達到烘烤目的。微波瓜子烘干熟化機 微波熟化設(shè)備價格
　　瓜子微波熟化設(shè)備應用于黃豆、綠豆、玉米、麥膚、蕎麥、燕麥片、大豆、花生等五谷雜糧的烘干、熟化、殺菌。
　　低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風味，同時微波能穿透物料內(nèi)部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌，達到殺菌效果。
　　實踐證明速度快，時間短，保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風味，延長保質(zhì)期，對提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。