鼎鴻牌ZB-80型斬拌機 高速切肉機，特點：

  鼎鴻牌ZB-80型斬拌機 高速切肉機， ZB-80型雙速斬拌機 火腿腸切肉機，  斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。

斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉糜，我廠生產的斬拌機設計合理、工藝精良。確保了肉制品斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。關鍵部件采用加工中心加工，確保加工的精確度。

• 斬切細度高、升溫小，斬拌時間短，由于乳化效果好，增強了腸類產品的細密度及彈性；

• 在斬切的同時，還可將添加劑、水等其他原料添加進去，一起攪拌成均勻的乳狀物；

• 不銹鋼材質：里邊支架為槽鋼，外部為不銹鋼和里外全不銹鋼兩種

• *采用進口材料經特殊工藝加工而成，也可選配進口*；

• 選用防水電器；

• 主軸軸承采用大規格進口軸承；

• 軸承密封采用4種密封形式，有效防止軸承損壞；

• 轉鍋為鑄不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止斬切過程中的滲料、溢料現象；

• 電器箱分體安裝，且密封性好，防水、防潮；

• 設有溫度顯示；

• 易清洗，有放水閥及粉料添加口；

• 關鍵部件采用加工中心加工，確保加工的精確度；

• 也可用于魚類、水果、蔬菜及堅果類的粉碎加工；

1、 主軸軸承采用SKF進口軸承，且采用大規格重型軸承，抗震能力強，使用壽命長。

2、 軸承密封采用4道密封形式，*道為迷宮密封，第二道為端面密封，第三道為徑向密封，第四道為軸承自身密封，有效防止軸承意外損壞。

3、 斬刀為6把刀（如特殊工藝要求也可裝為3把刀），刀的形狀為流線形。刀尖與鍋的間距為1.5mm，且在使用后及刃磨后，此間距不變，大大延長了刀的使用壽命。

斬刀采用進口材料和特殊的熱處理工藝、*的線切割加工技術制成。具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點。

4、 斬刀和轉鍋的垂直度好，可保證在斬切過程中，不會將空氣帶入物料內。

5、 具有自動出料裝置，使用方便，出料干凈，且出料檔板角度可調節，適用于不同粘稠度的肉糜。

6、 帶智能電子式測溫裝置，可測量斬切過程中的肉溫變化。

7、 防水、防震，性能穩定。電器開關采用多位扳把開關，斬刀變頻起動，防水性能好，操作方便，檔次高。電器控制箱采用分體式配電箱，可放在地上，也可掛在墻上。

8、 帶有安全保護開關，當機器工作時，掀開鍋蓋，自動切斷電源，且保護開關內置，延長了使用壽命。

9、 清洗方便：轉鍋有放水口，可將刷洗轉鍋的水排放干凈，另外，所有臺面均采用斜坡式設計，防止存水。

10、 機架采用不銹鋼板整體包制，刀軸箱采用20mm和10mm板，色澤*、美觀、清潔衛生。

11、 主電機功率：25kw    。

諸城市鼎鴻食品機械有限公司，位于山東省諸城市。是專業從事肉類加工機械開發、設計、制造及銷售的現代化企業。以生產食品機械為主，專業從事斬拌機，滾揉機，*，鹽水注射機，煙熏爐、刨肉機，肉丸機，禽類切塊機、 拌餡機，豬頭劈半機，豬蹄劈半機，風干機、絞肉機、魚肉采肉機、真空包裝機、扎線機、凍肉切塊機、解凍機、油炸機、蔬菜清洗機，毛刷清洗機，洗筐機、餐具清洗流水線、滾筒清洗機、滾筒拌料機、滾筒風干機、千頁豆腐加工設備、千葉豆腐切絲機、灌裝機、裝盤機、蒸煮箱、切塊機、切片機、不銹鋼盤子、小料車、工作臺、肉類燒毛機等。產品行銷全國各地，現已擁有各類機械加工設備，能夠滿足不同層次用戶的需要。

鼎鴻機械以*的技術、精良的加工和檢測設備，可靠的制造質量、嚴密的質量保證體系和更完善的售后服務，贏得了越來越多的顧客。信用和真誠是企業的財富，我們以真心對待每一位已經或將要成為我們顧客的您。“鼎鴻”能為您提供完善的售前、售中、售后全過程、*服務。在提升產品質量的同時，不斷地提升服務質量，為推動食品加工行業迅速發展而努力。

質量保證：

l 隨機配備一套易損部件。

l 整機保修1年（易消耗部件、人為損壞或不可抗力因素致損除外）。。

l 公司定期回訪客戶，并可以根據用戶各種需求有針對性的為用戶設*符合其生產需要的*產品。

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