肉制品斬拌機工藝
果蔬斬碎機適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工,可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體..小型斬拌機價格低廉,刀軸轉速高,操作方便,斬拌效果好,是肉類加工企業生產肉制品的重要設備. 電器箱一體安裝,密封性好,選用防水電器。斬拌機關鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。大型斬拌機外觀工藝經特殊處理,美觀漂亮。整機設計巧妙,具有良好的動平衡,噪音低,振動小刀尖于鍋底小間距可調至1.5mm..我公司機型號齊全,整機采用優質的不銹鋼材料(包括肉盤),優質的斬拌刀.控制箱為封閉式結構,防水防潮.上蓋有安全保護裝置、濕度顯示。
肉制品斬拌機工藝
采用國標開元銅線電機,法國施耐德電器,定制魚豆腐,千頁豆腐變頻器,天津斬拌刀,整機包括斬拌鍋材質為不銹鋼304材質,不生銹。外置變頻器與電器元件,能夠更好的防水防潮防震,減少設備的故障發生率,延長設備的使用壽命。魚豆腐的制作工藝為:斬拌—成型—蒸煮—切割—油炸—包裝—裝箱。所需設備有:斬拌機—成型盤—蒸箱—切塊機—油炸機。設備型號齊全,根據用戶每天的產量來定制具體型號。
斬拌機主要分為20型、40型、80型、125型等幾種型號供用戶選擇,用戶可以根據不同產品需求來選擇其型號。