肉糜斬拌機 真空斬拌設(shè)備 斬拌機主要由斬拌鍋、斬刀、電機、變頻器、防水控制器等幾部分組成。肉糜斬拌機 真空斬拌設(shè)備斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

設(shè)備介紹：

1）整機采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼材料（包括肉盤），優(yōu)質(zhì)的斬拌刀。

（2）控制箱為封閉式結(jié)構(gòu)，防水防潮。

（3）上蓋有安全保護裝置、濕度顯示。

（4）該斬拌機刀軸轉(zhuǎn)速高，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤操作方便，斬拌效果好，是肉類加工企業(yè)生產(chǎn)肉制品的重要設(shè)備。

九鉻硅和不銹鋼的區(qū)別：九鉻硅硬度強，拌料快，溫升慢，適于肉類。不銹鋼刀適用于魚類、蔬菜累。

利特公司有經(jīng)驗豐富的專業(yè)開發(fā)團隊和*的生產(chǎn)加工工藝，賦予利特產(chǎn)品優(yōu)秀的品質(zhì)。所有產(chǎn)品均常用優(yōu)質(zhì)材料制作確保我們的設(shè)備安全、衛(wèi)生、節(jié)能。公司主要分為肉食品深加工設(shè)備和果蔬清洗深加工設(shè)備兩大類。其中肉食品加工設(shè)備有真空攪拌機、鹽水注射機、斬拌機、拌餡機、液壓*、絞肉機、切丁機、煙熏爐、肉丸機，肉丸成型蒸煮冷卻流水線、肉丸破碎機、肉丸掛冰機、凍肉刨肉機及輔助食品工具。果蔬清洗前處理設(shè)備、巴氏殺菌線、解凍機、果蔬清洗風干流水線、預(yù)煮漂燙流水線、包裝袋清洗風干流水線、洗筐機、毛發(fā)雜機、去皮機、果蔬去雜機、切塊機、整形機、產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)類、速凍食品、調(diào)理食品等諸多食品行業(yè)。