節(jié)能滾揉機(jī)  腌制設(shè)備任意挑選 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理 ，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達(dá)到、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的保水性及產(chǎn)品的彈性；節(jié)能滾揉機(jī)腌制設(shè)備任意挑選本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹，縮小的往復(fù)運(yùn)動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

節(jié)能滾揉機(jī)  腌制設(shè)備任意挑選  設(shè)備特點(diǎn)：

1.本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓弧型封頭滾揉空間大，設(shè)計合理，運(yùn)行噪音小。
2.漿葉圓弧形，設(shè)計*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.電器防水設(shè)制，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動呼吸功能。
4.該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自動擠壓原理進(jìn)行滾揉，使肉塊在真空狀態(tài)下，通過傾斜式滾揉使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收
5.同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感更好，成品出率高的目的。
6、湖南沃森電器，準(zhǔn)確度高，使用壽命長。
7.配有兩臺上海產(chǎn)真空泵，提高了抽氣速度，縮短抽氣時間，提高勞動效率。
8.滾筒該采用偏心夾緊，安裝方便。
9.配有真空吸附料口，可將腌制液自動吸入滾筒內(nèi)。
10．真空泵抽氣管與滾筒采用快換街頭連接，既保證了真空密封性，又保證了抽氣口的*衛(wèi)生。

山東諸城市利特食品機(jī)械有限公司是我們國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)休閑食品機(jī)械、肉類加工設(shè)備及蔬菜加工設(shè)備的主要生產(chǎn)廠家之一，業(yè)務(wù)客戶遍布全國各地大中小城市及國外用戶。現(xiàn)已具備集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合企業(yè)實(shí)力。