紅腸封盒封口氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)
1、采用電、氣、機(jī)控制,由可編程序控制器配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話(huà),各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可設(shè)定、修改。控制方便可靠,故障率低。
2、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過(guò)程自動(dòng)完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。
3、機(jī)架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。
4、結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,操作方便。
5、模具形狀可按用戶(hù)選定的包裝盒形進(jìn)行配置。
紅腸封盒封口氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝機(jī)自動(dòng)化程度高,質(zhì)量可靠,使用壽命長(zhǎng),維護(hù)簡(jiǎn)單,生產(chǎn)量大,適用性廣。根據(jù)不同食品所需要的保鮮氣體種類(lèi),可分別選配三種保鮮氣體、二種保鮮氣體和一種保鮮氣體的混配比例組合,以滿(mǎn)足用戶(hù)的不同需求。 采用高精度氣體混配系統(tǒng),可根據(jù)不同食品的保鮮需要,迅速轉(zhuǎn)換不同保鮮氣體的種類(lèi)與混合比例,以達(dá)到*的保鮮效果。 采用微電腦可編程控制器和人機(jī)界面觸摸屏控制系統(tǒng),各項(xiàng)參數(shù)設(shè)定直觀(guān)精確,運(yùn)行穩(wěn)定可靠。根據(jù)包裝材料的性質(zhì)只需一次設(shè)定包裝參數(shù),即可持續(xù)完成所有的包裝操作。 設(shè)備操作簡(jiǎn)捷方便,采用可保障操作者安全的雙啟動(dòng)安全開(kāi)關(guān),只需輕觸啟動(dòng)開(kāi)關(guān)即可完成整個(gè)自動(dòng)包裝過(guò)程。 采用可更換封口模具,用戶(hù)可根據(jù)需要隨時(shí)更換所使用托盤(pán)的形狀和規(guī)格。
國(guó)內(nèi)外常用的保護(hù)氣體是CO2(二氧化碳)、O2(氧氣)、 N2(氮?dú)猓┤N。它們各自的功能是:
CO2:是一種抑制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的抑菌氣體劑。它的特點(diǎn):
抑菌作用在細(xì)菌開(kāi)始繁殖曲線(xiàn)的滯后期價(jià)段(抑制細(xì)菌指數(shù)約為100個(gè)/100g以?xún)?nèi));
在低溫下易溶解于水和脂肪;
它對(duì)大多數(shù)需氧菌有抑菌效果,但對(duì)厭氧菌和酵母菌無(wú)效。
通常抑制細(xì)菌的濃度為30%。
O2: 它的作用有三方面:
抑制厭氧菌的生長(zhǎng)繁殖;
保持新鮮豬、牛、羊肉的紅澤;
保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。
N2: 惰性氣體,與食品不起作用,僅作為混合氣體的充填氣體。