糖果的標準水分由于種類的不同而有所差異.正是由于這種差異性才形成各類糖果基體不同濃度,密度,粘度和結構之間的不同特征.水分在4%以下糖果大多具有透明,堅硬,脆裂,致密,光滑和溶化緩慢等質構特征.習慣上稱這類糖果為硬糖.水分在14%以上的糖果大多具有柔軟,脆嫩,粘稠,韌密,彈性和可咀嚼等質構特征,習慣上稱這類糖果為軟糖.

機臺名稱：冠亞糖果水分測定儀
型號：WL-6M  品牌：深圳冠亞  
技術參數：
1、稱重范圍：0-60g
 2、水分測定范圍：0.01-
 3、★★JK稱重系統傳感器
 4、樣品質量：0.5-60g
 5、加熱溫度范圍：起始-220℃
★★加熱方式：可變混合式加熱
★★微調自動補償溫度zuigao15℃
 6、水分含量可讀性：0.01%
★★糖果行業
 7、顯示參數：7種
        ★★紅色數碼管獨立顯示模式
 9、外型尺寸：380×205×325(mm)
 10、電源：220V±10%
 11、頻率：50Hz±1Hz
 12、凈重：3.7Kg
冠亞糖果快速水分儀特點:
1.針對各種糖果而研發
2.內置糖果測試曲線
3.檢測速度快,測試結果與真空干燥法結果保持*
4.操作簡單,一鍵式操作
5.*,方便清理
6.糖果行業*的檢測儀器