麻醬雞蛋殺菌鍋,304不銹鋼海制品殺菌釜
麻醬雞蛋殺菌鍋,304不銹鋼海制品殺菌釜
麻醬雞蛋,它有別于市面普遍銷售的咸雞蛋,純手工腌制,低鹽、純綠色食品,經過蒸制松軟咸香、口感嫩滑、五香味突出、蛋青微黃、蛋黃溢油、咸淡適中、營養豐富,很有特色,深受廣大游客喜歡!是薊縣農家*的一道農家菜。麻醬雞蛋是天津薊縣的特產, 被評為薊縣特色小吃之一。
海鴨蛋麻醬雞蛋殺菌鍋
一、殺菌鍋概述:
1、結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,海鴨蛋殺菌鍋廠家,密封可靠,使用壽命長。
2、特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,海鴨蛋殺菌鍋價格,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,海鴨蛋殺菌鍋雙層鍋,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3、用途:殺菌鍋主要用于食品行業.等各個領域!
麻醬蛋海鴨蛋殺菌鍋選擇原則
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產品要求溫度很嚴格,尤其是出口產品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
海鴨蛋殺菌鍋食品想進行長期保存就得真空包裝之后進行高溫殺菌,而殺菌就要用到高溫殺菌鍋。使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入殺菌鍋內增加壓力,防止產品漲袋,力平衡系統自動進行加壓,泄壓。高溫殺菌鍋適合于各種不用的包裝產品進行高溫殺菌。
食品需要通過高溫殺菌鍋進行高溫殺菌才能保證安全衛生,可供消費者放心食用。不僅味道好,營養還沒有流失,諸城衡石機械高溫殺菌鍋是食品生產廠家信賴的選擇!在食品中特別是肉類特別容易變質,壞了真心有些浪費,像是現在外面賣的肉制品大多數都是用高溫殺菌鍋殺菌后出售的,不容易變質。食品里的細菌也都已被殺滅。