香菇豬肉醬行星炒鍋燃氣加熱攪拌炒鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調味品和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工等過程中加熱攪拌炒制使用。燃氣夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、具有使用壽命長、無需要維修等優點,減少了維修時間,降低了成本。現已被制造加工工業廣泛使用,大大的降低了企業的生產成本。
1.鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免了糊鍋現象出現。
2.采用燃氣加熱(天然氣、液化氣):具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制,既環保,節能,速度快,提高品質,為您節省大量勞力成本,不受工廠電壓限制。
3.攪拌方式采用特殊傾斜轉動,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現公轉與自轉的不整數轉動比,使鍋內攪拌*,物料攪拌混合更均勻,不糊鍋,不粘鍋。采用變頻調速動力,全自動攪拌,運轉速度可調節。
4.該設備為全自動液壓控制,攪拌時間,轉速和溫度均可調整。能實現自動起臂,自動翻鍋,節省人工。
5.采用專業燃燒機帶報警熄火保護功能,提高燃燒效率,節約能源。
6.行星攪拌炒鍋控制性好:采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等。
香菇豬肉醬行星炒鍋全自動行星攪拌炒鍋是哪種廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產企業、肉制品熟食企業、調味品企業等加工業的青睞,是提高食品加工質量、縮短加工時間、改善勞動條件的優良設備。