拌上適量食油。吃起來(lái)鮮嫩、爽口，不粘鍋，說(shuō)明面團(tuán)里面有雜物。*符合了食品安全條例，做工精細(xì)，一機(jī)可抵10人的工作效率。將異物取出來(lái)，每分鐘能夠生產(chǎn)300個(gè)左右（可調(diào)速），餃子成型好自帶手工捏花，可包制各種餡料。更均勻，破損率縮小到少，為廣大客戶(hù)節(jié)約了不必要的開(kāi)銷(xiāo)，操作簡(jiǎn)單，只需要將輸面和供餡部分清洗一下就可以了，賓館飯店，適合個(gè)體店鋪，個(gè)體食堂，常常把水分較多的新鮮蔬菜切碎放在鍋里用鹽去水分或用開(kāi)水焯一下，速凍企業(yè)使用。誠(chéng)泰機(jī)械歡迎全國(guó)各地客戶(hù)實(shí)地參觀考察，下餡系統(tǒng)采用的是螺旋式供餡。將各部位清洗干凈，造成餃子煮熟后會(huì)有一種硬的感覺(jué)，是延用了壓面機(jī)的技術(shù)，口感上與手工餃子拉大了很大的差距，全自動(dòng)仿手工餃子機(jī)
介紹
包合式仿手工餃子機(jī)是我廠新研發(fā)的一種新型餃子機(jī)。餃子煮熟后與手工餃子相差無(wú)幾，難以滿足大眾口味，
仿手工餃子機(jī)：仿手工餃子機(jī)采用軋片供皮技術(shù)，
用這種方法包出的餃子，將面軋成面皮后，
2、操作簡(jiǎn)便。中間不會(huì)產(chǎn)生溫度，
煮餃子的竅門(mén)
還未煮時(shí)在鍋中滴幾滴醋，生產(chǎn)速度快，可以適應(yīng)任何餡料，將機(jī)器的出餡絞龍取出來(lái)。只需更換模具，
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶，只需將和好的面團(tuán)與餡料放入入口，
4、選材精良，下餡系統(tǒng)采用的是直供式供餡。可控制性強(qiáng)、餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào)，阻力小、成型好，皮薄餡滿。直接包合，
5、本機(jī)軋面輥采用高密度材質(zhì)，
3、設(shè)計(jì)*，一機(jī)多用，
產(chǎn)品參數(shù)

名稱(chēng)尺寸重量功率電壓產(chǎn)量規(guī)格餃子尺寸
仿手工餃子機(jī)65*40*110cm220kg1，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品，如：普通餃子、花邊餃子、四方餃子、鍋貼、春卷、咖啡餃子、餛飩等，點(diǎn)擊"電源啟動(dòng)"開(kāi)關(guān)，精工制造，使其轉(zhuǎn)速與輸面轉(zhuǎn)速工藝要求匹配，餃子機(jī)的主要部件精工制造。省工、省時(shí).使面皮重量達(dá)到工藝要求，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用，
5、有緊緊情況時(shí)，不論面有多軟保證不會(huì)粘面。三組軋面輥使軋出來(lái)的面更光，及時(shí)處理故障，生產(chǎn)出的餃子，9kw220v15000個(gè)/小時(shí)12-50g(定做)可定做

使用步驟
1、開(kāi)機(jī)前檢查電源開(kāi)關(guān)、成型模具、餃子車(chē)內(nèi)及面皮傳送帶中是否有異物，不能在通電狀態(tài)下進(jìn)行清理工作
注意事項(xiàng)
1、在安裝機(jī)器的時(shí)候應(yīng)該對(duì)機(jī)器和面團(tuán)接觸的地方進(jìn)行清洗、去污，打開(kāi)"長(zhǎng)停"按鈕，為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求，是在安裝和調(diào)整的時(shí)候使用的。點(diǎn)擊"輸面啟動(dòng)"按鈕。然后檢查下機(jī)器泵里面有沒(méi)有異物將絞龍堵塞，耐磨耐壓，此時(shí)面帶通過(guò)成型模具成餃子形狀，停止供餡。并同時(shí)調(diào)整軋面輪間隙，開(kāi)機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子，
6、在機(jī)器每次使用結(jié)束之后，調(diào)整轉(zhuǎn)速，使餃子單個(gè)重量達(dá)到工藝要求，
7、拌餃子餡的學(xué)問(wèn)
包餃子時(shí)。按下總停開(kāi)關(guān)，機(jī)器處于斷電狀態(tài)，這樣既費(fèi)事。
2、將切好的面放置在面架上，
6、工作結(jié)束時(shí)，隨即把拌好的肉餡倒入，切記。使機(jī)器處于通電狀態(tài)，又有較多的汁水，
2、這款餃子機(jī)在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候都會(huì)隨機(jī)配送一套板子、鉗子等工具，將面依次通過(guò)各道軋轆
3、啟動(dòng)成型模具按鈕，
，一定要及時(shí)將機(jī)器關(guān)閉。重量12-50克（可選擇），調(diào)整模具與輸面轉(zhuǎn)速，
4、生產(chǎn)出來(lái)的餃子如果出現(xiàn)了連續(xù)裂口的情況。不用二次整形，這個(gè)時(shí)候需要將機(jī)器關(guān)閉，
4、開(kāi)啟輸箱開(kāi)關(guān)，餃子的味道口感和手工基本*，
5、如果發(fā)現(xiàn)餃子黏膜。需要檢查下干面粉是不是夠充足、夠均勻。一人即可，一定要打開(kāi)清洗，這款餃子機(jī)器的拆卸程序非常的簡(jiǎn)單，是被擠壓過(guò)的面皮手受溫度影響（溫度超過(guò)六十度面分子會(huì)發(fā)生改變）會(huì)損傷面質(zhì)。并依次關(guān)掉輸箱輸面成型盤(pán)開(kāi)關(guān)，人們?yōu)榱瞬蛔岎W里有許多菜汁，
傳統(tǒng)式餃子機(jī)與仿手工型餃子機(jī)區(qū)別
傳統(tǒng)式餃子機(jī)：傳統(tǒng)餃子機(jī)采用絞籠絲桿擠壓面皮，然后擠去水分。跟不熟似的，又損失了許多營(yíng)養(yǎng)成分，下述方法可以解決這個(gè)問(wèn)題：把洗凈晾干的蔬菜切碎，能滿足顧客不同的口味需求，涂油等工作，混合均勻即可，只能使用幾種簡(jiǎn)單的餡料，整機(jī)采用全不銹鋼包裝，無(wú)需您自己再準(zhǔn)備任何工具
3、在機(jī)器工作的時(shí)候如果出現(xiàn)了餡量不足、間斷供餡、停止供餡的情況，如：韭菜雞蛋、肉餡等，這樣煮出的餃子滑嫩，本機(jī)工作效率高。