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沙琪瑪多功能油炸機特點:
1、全程油溫自動控制,溫度從0----230度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品
2、采用*的溫度控制與時間控制相結合,可輔助工人完成對產品質量的控制,有效減輕了工人勞動成度。
3、加水閥設在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作,并設有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。
4、低部水設有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設定水溫,與測量水溫相比較,高于設定溫度時,可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發生。
5、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。
6、采用通用的油水混合工藝設計,和普通油炸鍋相比,更節省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產生,節約用油50%。
沙琪瑪多功能油炸機用途:
適用于的產品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
產品圖片:
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