全自動麻花油炸鍋是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了上選進的油水混合油炸工藝，*改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。

全自動麻花油炸鍋特點：
1.*的油水一體技術，克服了常規油炸機的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔。
2.*的機械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態。提高了產量保證了質量。
3.更大限度的避免了能源浪費，節約大量的能源支出。對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
4.適用于的產品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；沙琪瑪、麻花等面制品；肉 塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
5.我公司生產的油炸機分為：單機系列油炸機 、半自動系列油炸機、全自動系列油炸機、油炸生產線等。其中又分為：電加熱式油炸機、燃氣油炸機、燃煤油炸機。

全自動麻花油炸鍋半自動系列
半自動系列的油炸機主要適用于中小型的食品廠，可以制作大部分油炸類的零食，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點是智能控溫，可以實現自動加料，自動攪拌和自動出料等，從而減少人工成本，比單機系列的更方便智能。能源主要采用電、導熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環加熱等。炸制出的食品不僅色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產品產量，延長了貨架期。