鍋包肉是一道酸甜口味的東北菜，生產工藝為：切片-腌制-裹漿-油炸-炒制就是成品了。沈陽鍋包肉高低溫油水分離油炸機可以高效率、高品質的炸制鍋包肉，使這一名菜的制作簡單化。
沈陽鍋包肉高低溫油水分離油炸機實現高低溫技術的突破，將油水分離工藝的優勢展現的*，上層炸油高溫*不耽誤生產，下層水保持在25℃左右，過濾的殘渣不易變質，同時抑制榨油的酸化，延長換油周期，可28天換一次油。
產品簡介
高低溫油水分離油炸機是山東佳特機械向廣大用戶推出的一大全新高科技產品，它使用進口的優質不銹鋼材料，穩固耐用，美觀大方；采用高低溫油水技術，冷卻下部的低溫油對炸油進行沉淀過濾、清潔、保鮮，有效減少炸油中的有害物質，保證了炸油不變黑，從而大大延長了換油周期，節約油的效果驚人，并且炸出的食品味鮮色美，有利健康；智能型數字顯示溫控器和機械溫度使操作者更加方便簡捷，被食品廠及廚房業內人士認定為油炸設備的一次革命改革，創造了新世紀餐飲業的新潮流。
適用范圍：中餐、西餐油炸、西式油炸食品、豆制品、油炸面點、食品加工廠油炸食品
鍋包肉油炸機有哪些特點？
1.巧用技術原理，油不會變黑
利用油水的比重原理，對油層進行加溫，油溫在0—280℃之間可調，而下面油層溫度卻保持在55-60℃以下，在油炸過程中，產生的殘渣全部沉入低溫水中，這從根本上解決了傳統油炸機中的殘渣被燒焦、高溫油被氧化變黑而產生的致癌物質重要因素的難題。
2.食物色鮮味美，保證健康的享用
由于本炸機特殊的加熱方式，加之植物油比動物油比重小，被炸肉食所產生的油脂會沉入植物油下層，使工作油層始終保持純凈，并且恒定在適宜溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。
3.節省炸油50%以上，低碳環保
本機解決了傳統炸機過熱干燒致使油大量揮發的問題。高低溫油技術使油層下面的殘渣不被燒焦，從而抑制了油的大量浪費。您又可以根據需要隨意調整油溫，來防止高溫使用油被燒焦。因此本機比傳統炸機節省使用油50%以上，同時大大減少了空氣污染，讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎。
4.雙倍節能、省心省力，用戶開心，放心使用
本機裝有*的智能節能燃氣節能技術，比普通型燃氣爐節能50%的雙倍節能型爐具，數字顯示溫控裝置，在您根據被炸食物選擇好溫度后，它會自動控制油炸溫度的電路的情況，以保證恒溫。這樣不僅大大降低了使用耗氣量，而且使操作更簡便、快捷。大大提高了工作效率，深受使用者歡迎。
售后服務承諾：
1、服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、*
2、服務目標：服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率：保修期內或保修期外如設備出現故障，供方在接到通知后，維修人員盡快到達現場并開始維修。
4、服務原則：產品保修期為十二個月，在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。
山東佳特機械科技有限公司是食品機械的專業制造商，生產的設備都是使用優質材料制造的高品質產品。佳特機械技術*，制造工藝*，工人師傅手藝高超，生產完成的設備還要經過層層嚴格的檢驗才能發貨給客戶，所以用戶收到的是結實耐用、性能優良的食品機械。
