香豆腐全套機器設備
生產香豆腐的全套設備,推薦用戶使用變頻型斬拌機,控溫蒸箱,車子,切塊機。成套設備型號齊全,主要是根據用戶產量來配套。香豆腐、千頁豆腐、魚豆腐都是近幾年比較火熱的素食項目,尤其是香豆腐在全國范圍來說,大部分地區仍處在空白階段。
(中國臺灣)香豆腐的制做比較簡單,主要原料是大豆蛋白,淀粉為主要原料,并添加了新鮮雞肉。使產品既有豆腐的鮮、香、脆、嫩,又有肉的味道,食后讓人回味無窮,念念不忘。用戶采購了設備,一般會擔心能不能做出滿意的產品?您無需擔心,我公司擁有專業的技術人員,會根據用戶的要求上門指導產品制作,包教包會,后期免費服務,免除用戶后顧之憂。
香豆腐全套機器設備
香豆腐的制作,使用變頻型斬拌機是非常有必要的。除了提高產品的口感之外,變頻型斬拌機,調速方便操作簡單且省電。高低速斬拌機低速僅1480轉,高速僅2960轉,乳化效果差,不建議用戶使用,我公司早已在多年前就已經淘汰掉了。
低端高低速斬拌機主要特點:刀轉速低,乳化效果差;整機材質一般為201材質會生銹;電器部分內置設備故障發生率高;這類斬拌機稱為肉類斬拌機,一般是早生產肉丸,烤腸的設備。與肉接觸短時間不會生銹,因此來麻痹客戶。此類低端設備不建議用戶使用!請用戶一定要注意!
80型變頻斬拌機,一次裝料60公斤,加裝了多組擋料系統,設備在大裝料時(80型一次裝料60公斤,125型一次裝料100公斤),保證設備的后面與側面不漏料,因此提高了用戶的產量,兩種設備的性價比高。125型一次裝料高達100公斤。
香豆腐成套生產設備為用戶著重推薦:變頻斬拌機,控溫蒸箱,成型盤及切塊切片一體機。我公司生產的變頻斬拌機,采用國標開元純銅線變頻電機,法國施耐備電器,瑞典SKF軸承,天津斬拌刀,外置變頻器與電器元件,能夠更好的降低設備的故障發生率,延長設備的使用壽命;設備主機與電控箱采用316材質波紋管連接,耐腐蝕不怕水不怕踩踏;近期設備更新換代為:電器部分原來的正泰電器部分全部更新為法國施耐德品牌、鍋蓋底部加裝放水閥門一只,在清洗設備時操作非常方便;下一次更新換代設備的地方:底腳更新。
成套設備之中的蒸煮設備:控溫蒸箱。具有控溫控時功能,自動報警功能;板材厚,保溫層厚,門把手和密封條都是開模定制。因此現在銷售的二代節能型控溫蒸箱比一代蒸箱節能30%以上。
成套設備之中的切割設備:切塊切片切條機。刀片天津定制,雙面開刃,保證切割后光滑平整無毛刺,深受用戶喜愛。氣缸加大型號為160*300型,雙缸設計,保證切割順暢,切割阻力小。
諸城市金博威食品機械有限公司,公司主打優勢設備有:變頻型斬拌機,涂氟成型盤,車子,二代節能控溫蒸箱,切塊切片一體機,千頁豆腐切絲機,去泡機,豆干烘干線,魚豆腐油炸機,夾層鍋,真空拌料機以及后期深加工所需要的清洗、風干、冷卻設備。
一家優秀的,專業的生產廠家,不但要保證完成用戶正常生產目的,這是起碼的。還要不斷完善設備的細節,保證用戶在使用時操作更加方便。在設備的配置與質量方便,我們一直在努力,歡迎用戶前來考察定購設備使用。
近些年來我公司設備更新換代快,如斬拌機由原來的肉類斬拌機,更新到現在配置的變頻斬拌機;蒸箱更新到現在的二代節能型;切絲機更新到三代一次成型;拉花機更新到現在的二代,切割沒有下腳料;