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多功能單罐真空油炸機

參考價面議
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱諸城市鑫燁機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號150kg
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2019/3/23 9:59:04
  • 訪問次數610
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   諸城市鑫燁機械有限公司坐落于中國恐龍之鄉--山東諸城,是一家集研發、設計、生產、銷.售于一體的擁有自主進出口權的科技化企業。公司具有的技術人才,雄厚的研發創新實力,完善的質量保證體系與服務機制。

   為實現中國制造與中國創造的跨越,在政府各級部門的大力幫助下,我公司與西南大學、南京理工大學、上海食品研究所等大中專員校及科研單位成立了產業技術聯盟,為公司產品的技術提升奠定了基礎。

   公司是目前我國各類攪拌炒鍋、蒸煮設備、輸送設備的專業制造企業,主要生產夾層鍋、行星攪拌鍋、真空臥式橫軸攪拌鍋、不銹鋼制品、輸送及物流倉儲設備。

   公司奉行以客戶需求為導向,以客戶滿意為目標的企業管理理念。建立起以市場為導向的強有力的銷售機制,建立了完善的售后服務體系,分別在上海以及中西部地區建立了生產型公司(辦事處),確保客戶如有需要,我們能在Z快時間內趕到現場,以滿足在全國范圍內快捷、有效的服務。我們將一如既往地奉行恪守承諾,誠心以待的經營宗旨,以高品質、高質量的產品服務于廣大新老客戶。

多頭攪拌炒鍋,行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,爆米花炒鍋,切菜機,采肉機,夾層鍋,真空油炸機,清洗線,斬拌機,和面機,袋裝設備等等
多功能單罐真空油炸機是在低溫(80~110℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養成分的破壞。
多功能單罐真空油炸機 產品信息

多功能單罐真空油炸機脫油時確保無回油,使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態,以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏松多孔的結構。
      
多功能單罐真空油炸機自動控制溫度,無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產。
      ★該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。

工藝特點:
      ★低溫真空油炸是在低溫(80~110℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養成分的破壞。
      ★真空油炸脫油有獨*果。目前主要應用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產品及畜禽肉類等。
      ★低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質,不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,節油30%-40%,節油*。食品脆而不膩,可貯性能良好。
      ★在真空狀態下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產品酥脆可口,且具良好的復水性能。 

 

 

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