液氮速凍機采用*的設計理念,是目前高效*的速凍機。本機采用*、創新、科學的結構,實現了高速、短時間、高效率、高產量、高品質、低能耗、可靠運行、操作方便、應用范圍廣、清洗方便等特點。
該速凍機廣泛應用于酒店、面點店和海鮮店。功能:可在短時間內降低面食(或其他食物)的中心溫度,抑制細菌生長,保持食物原有的組織結構,保持新鮮口感。
速凍機的特點。
外表面和冷卻腔為不銹鋼;
快速凍結防止在降溫過程中出現冰;
加工完成后自動保持冷凍功能。
1速凍機機器材料,全不銹鋼304。
2它能帶來食物的能力60公斤~ 120公斤,從+ 常溫到-35°C10分鐘。
3設計適合10個托盤60X40CM(10個托盤的一個手推車)。
4外觀尺寸:1200*1500*1900mm
5制冷劑: 液氮