商用大型全自動抽真空滾揉機 快速腌肉機該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓,肉塊經自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、口感好,成品出率高的目的
商用大型全自動抽真空滾揉機 快速腌肉機商用大型滾揉機采用優質不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小
漿葉圓弧形設計*,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產品的柔嫩性和外觀得到提高。
防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉,間歇,放氣,抽真空。使該設備真正實現了自動呼吸功能。
大型真空滾揉機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓,肉塊經自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、口感好,成品出率高的目的。
滾揉機滾筒內抽真空,滾筒可正反轉,正轉滾揉摔打,反轉出料。
全自動控制滾揉機正轉、反轉、間歇、轉速。
型號 | HGGR-1200 | HGGR-1600 |
滾筒容積(L) | 1200 | 1600 |
裝料量(kg) | 500-800 | 700-1000 |
滾筒轉速(n/min) | 8 | 8 |
總功率(kg) | 4.5 | 4.5 |
外型尺寸(L*W*H)mm | 2265*1420*1805 | 2465*1420*1805 |
總質量(kg) | 750 | 960 |
材質 | SUS304不銹鋼 | SUS304不銹鋼
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