核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界*的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等*。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。
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真空袋也稱減壓包裝,是依據大氣壓原理進行的,真空袋的主要作用是除氧,以有利于防止食品霉爛變質。真空包裝就是把包裝袋內和食品細胞內的氧氣用抽氣機抽掉,使微生物失去“生存環境”的過程。食品真空袋還能防止食品氧化,使食品不變味,變質減少*和C的損失。
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:姜女士