性能和用途1.切片裝置用于硬菜（蘿卜、土豆、水果、薯類）的切片，厚度在1-10毫米內自由調整。2.往復豎刀將切成的菜片或軟菜（韭菜、芹菜）切成直線絲或段。3.被切菜直徑較粗時（大于30豪米）。出片效果較好，便于工作于切丁，直徑小于切制的片或丁將會雜亂，被切菜加工面平整光滑，規則，組織完好，保持手工切制的效果。機子重量：65KG電機：0.75KW（220V）豎刀切速：150.280.53次/min生產效率：660KG
曲阜市建達機械廠多功能切菜機帶兩把切絲刀, 3mm和4mm（拍時客服可以調換規格）加工規則與工作效率A 加工規則 1 切片加工時，厚度（1-10mm）可調。 2 切絲加工時，有3mm，2mm，4mm，5mm，6mm等等 3 切塊加工時，備有10mm*10mm，12mm*12mm【以上*還可根據用戶要求定做】B工作效率 視所切菜情況，一般10分鐘可切絲50公斤，如連續批量生產，則效率更高。操作調整 本機按切絲刀時一定要刀刃向上，*有切片刀 切絲*和切塊刀組組成。
切片刀單獨工作時，可切成片。切實加工時，裝上切絲刀組，可加工成絲，將所切成的絲，再次投入加工，即可得到小丁即餡。切塊加工時，裝上切塊刀組，一次加工成方條，將方條再次投入加工，即可得到方塊。*更換調整。切片加工時，將偏心操作柄側面的蝶形螺母松開，向里扳動操作柄，所切片變薄，反之則變厚。更換刀組前將蝶形螺母松開，扳動操作柄至里，將要更換的刀組推至到位后，擰緊上方旋轉，再將操作柄向外扳動，直到活動板下端緊貼刀組為止，再旋緊碟形螺母即可。多功能單切型切菜機（無切片頭）多功能切菜機吸收國內外多種機型之長，精心改造，通過簡化傳動結構調整佳運轉速度，使機型體積縮小至一倍以上，但其工作效率可達大型機的70%。本機主要結構由離心式切片機構，間歇無極輸送機構組成;切片、切絲、切塊、（方塊、）切餡。任意選擇厚薄大小及形狀，按所需尺寸調整速度。
