溫州科信杏仁露飲料生產線
一、杏仁露杏仁露飲料灌裝生產線
CGF系列易拉罐二合一,灌裝、封蓋于一體,是以國外先近技術為基礎,根據純凈水等飲品的灌裝工藝要求研制而成的。新型杏仁露飲料生產線設備價格|全自動杏仁露飲料灌裝機械設備廠家
1、工作過程:
本 機是在消化吸收國內外(不含汽)易拉罐灌裝封罐機(封口機)的基礎上溫州科信*開發的設備。采用常壓灌裝原理,當空罐經撥輪進入升降托罐盤后,灌裝閥和 空罐對中,空罐升起并密封,同時自動打開灌裝閥的閥口,當灌裝液面堵住閥的回氣管口時停止灌裝。灌好的罐子經鉤子鏈送到封口機頭,蓋子經送蓋器及壓頭把蓋 子送到罐口上,當托罐機構升起時,壓頭壓緊罐口,封口輪先預封再實封,罐子封好后被打蓋機構的打頭推出,然后進入出罐輸送。
本機采用PLC、變頻 器、人機界面控制系統。具有變頻調速、有罐自動灌裝,無罐不灌裝等先近的控制技術。通過設備上的各種傳感器,在觸摸屏上可以顯示出準確的生產速度和生產數 量。生產速度可以根據用戶要求在觸摸屏上自行設定。整機具有主電機及其他電器的各種保護,如過載、過壓等。同時在觸摸屏上會自動顯示出相應的各種故障,方 便用戶查找故障原因。本機主要電器元件采用,也可根據客戶要求制定品牌。
二、杏仁露生產線工藝流程
將去雜后的杏仁經NaOH稀溶液浸泡后去皮、磨漿、配入適量食糖、穩定劑和凈化水,再進行高壓均質、殺菌而獲得,較好地保存了杏仁中原有的蛋白質、微量元素和維生素等營養物質,味香色白,是對杏仁進行深加工的一種新方法。
其特征在于工藝方法是:杏仁→破殼 →杏仁→去雜→去皮→漂洗→粗磨→精磨→配料→均質→灌裝→殺菌→冷卻→檢驗→成品。
①生產工藝流程:杏仁浸泡消毒→挑揀→沸水焯→磨漿→漿渣分離→配料→均質→預殺菌→罐裝→殺菌。
②工藝要點:
浸泡消毒:剔除生蟲、霉變果,用1%氫氧化鈉和1%氯化鈉溶液浸泡10分鐘,撈出沖洗后用0.35%過氧乙酸消毒10分鐘,用清水沖洗。
沸水焯:在沸水中焯20~30秒,以去澀味。
磨漿:采用砂輪磨,邊加水邊磨,加水量是杏仁8倍左右。然后用膠體磨細磨。
漿渣分離:利用漿渣分離機將漿渣分離。
配料:按杏仁8公斤、奶粉2.5公斤、蔗糖6公斤、維生素C0.02公斤,乙基麥芽酚0.01公斤比例,稱取奶粉、蔗糖等輔料,混合均勻后轉入配料缸。充分混勻,調整pH至6.8~7.2。 新型杏仁露飲料生產線設備價格|全自動杏仁露飲料灌裝機械設備廠家
乳化均質:在均質機中進行。壓力采用180~220公斤/平方厘米。顆粒細度可達2毫米以下。
預殺菌:為控制罐裝時料液帶菌和氧化變色,灌裝前要進行預殺菌。條件是75~80℃,維持15分鐘。
罐裝、殺菌:罐裝、密封,封口真空控制在0.030~0.035MPa。殺菌:殺菌式10~20分鐘—反壓冷卻/118℃。殺菌后及時擦罐入庫。
③產品質量要求:呈乳白色,具有濃郁的杏仁清香風味,略甜,無異味;均一穩定乳狀液,無沉淀分層現象。可溶性固形物為8%~12%(以折光計),蛋白質為1.5%以上。
三、杏仁露飲料簡介:
杏仁露飲料(vegetable protein drinks)是指用蛋白質含量較高的植物果實、種子、核果類或堅果類的果仁等為原料,與水按一定比例磨砂、去渣后,加入配料制得的乳濁狀液體制品,成品 蛋白質含量不低于0.5%。
杏仁露生理功能:
(1)抗腫瘤作用
(2)降低膽固醇的作用
(3)對腎 臟病的有益作用
(4)對肝炎后進行性肝硬化的營養支持作用
(5)降低高血壓患者的血壓和預防心血管疾病
(6)容易被人體消化吸 收,不含膽固醇,和動物蛋白在氨基酸的組成上具有互補性。
近年國內外開始重視低脂肪、無膽固醇的杏仁露資源的開發
四、公司近年部分業績一覽表
- 中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產線整體工程項目;
- 安徽寧國詹氏山核桃露飲料整套生產設備;
- 湖北長陽葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產設備;
- 深圳市水務工程有限公司提供鹽氣水、大桶小瓶礦泉水設備;
- 鄭州輕工業學院實驗室果蔬汁整套生產線及桶裝純凈水整套備;
- 重慶秀滄生態農業開發有限公司金銀花飲料整套生產設備;
- 北京德蘭和創科技有限公司提供調味品整套設備;
- 山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產設備;
- 濟源市優洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產整套設備;
- 濟源市濟水源飲品有限公司大桶水、瓶裝水整套生產設備;
- 陜西寶爾康乳業有限公司日產量100T液態奶交鑰匙工程;
- 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、醋飲料成套設備;
- 鄭州惠濟區康源飲料食品廠4000b/h蘇打水成套設備;
- 許昌鄢陵水之郎飲品有限公司純凈水、蘇打水整套生產設備;
- 曹縣魯牛乳業有限公司提供乳品飲料設備;
- 河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線整體工程項目;
- 河南鼎尊飲品有限公司 棗汁飲料整套生產設備 ;
- 河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設備;
- 蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產線;
- 金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產線;
- 廈門烽泰貿易有限公司提供果汁前處理設備;
- 河南漯河笑仙乳品飲料有限公司提供蘇打水成套設備;
- 臨潁南街村集團飲品有限公司提供蘇打水整套設備;
- 北京佳瑞翔科技發展有限公司提供果汁配套設備;
- 三門峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統整套設備;
- 遂平天中百仕樂飲品有限公司蘋果醋飲料整套生產設備;
- 河南俊生實業集團有限公司蘇打水整套生產設備;
- 河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統生產設備;
- 西峽榮源食品有限責任公司獼猴桃果汁飲料配料系統生產設備;
- 河南大華之釀酒業股份有限公司水處理整套設備;
- 新鄉天源飲料食品廠果汁飲料、醋飲料成套設備
- 河南天潤真露飲料有限公司蛋白飲料整體生產設備;
- 鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁生產線;
- 漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產設備;
- 河南康然食品有限公司果汁成套生產設備;
- 四川豫人飲品責任有限公司提供果汁前處理設備;
- 漯河花花牛乳業有限公司配料系統整套生產設備;
- 福建寧德葛紅山食品有限公司純凈水生產整套設備;
- 河南中萬農業提供全套水果酵素飲料生產設備
- 湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產線設備
- 河南君來菌往農業技術開發有限公司全套塑料瓶裝碳酸飲料生產線設備
- 重慶沃豐啤酒有限公司提供全套啤酒生產線設備
- 佛山摩特堡啤酒有限公司提供全套啤酒生產線設備
五、科信部分工程車間生產現狀
品質源自專業
作為飲料成套設備供應商和服務商,我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優質的產品和終身的優質服務,幫助用戶創造*效益。
為此,我們追求*,通過完善的設計、制造和售后服務,確保每一臺設備在有效使用期內充分發揮其優良的設計性能。品質源自科信杰出的專業素質和永無止境的進取之心。
懂得多,做得更好,科信輕工機械廠是飲料生產商的優秀合作伙伴,是值得您信賴的行業轉家。
溫州科信輕工有限公司
總部地址:浙江省溫州市龍灣區濱海園區三道
科信機械河南營銷中心地址:
地 址:鄭州市南四環與鄭堯高速交叉口向西300米路南(科信飲料機械)