香腸煙熏爐采用相對低溫,強制風流對箱內香腸進行變溫烘干的方式,自動化程度高,無需專人看管,溫度、濕度根據產品情況自行調節，香腸煙熏爐保證香腸自然色澤、營養成分不受破壞的情況下，將香腸烘干。
香腸煙熏爐產品特點 ：
1、熱量在烘干機內密閉循環，熱效率高，節約能源。
2、烘干均勻，機內上下溫差小。
3 、香腸煙熏爐烘干機溫度、濕度自動控制，保證烘干所需合適的濕、溫度要求。
4、香腸煙熏爐烘干時間自動控制，真正實現自動化管理。
5、采用相對低溫烘干，烘干后的海參，品質高，不破裂，不塌陷，色澤好，營養元素好。
香腸煙熏爐可用于肉類加工企業和個體加工肉類食品的*設備，烤鴨煙熏爐具有蒸煮、煙熏、烘干、上色功能，煙熏的食品味香色濃，香腸煙熏爐各工藝功能采用自動控制，溫度、煙量自動可調，是肉類食品加工提高產品質量的關鍵設備。
香腸煙熏爐,主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝，一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。烤鴨煙熏爐傳統的方法是采用燃燒木材：鋸末、木粒、方木等多種材料來產生熏煙。香腸煙熏爐熏煙的產生受主機的控制。
香腸煙熏爐是諸城冠通機械專業制作生產的，哈爾濱紅腸是東北地區的特產，根據這一特產諸城冠通機械創新生產哈爾濱紅腸煙熏爐，哈爾濱紅腸煙熏爐有烘干，煙熏，干燥，蒸煮等功能的，*符合紅腸生產工藝，蒸煮需要外接蒸汽源，蒸汽源可以是蒸汽發生器，香腸煙熏爐可以是鍋爐，可以是燒天然氣的，也可以是燒煤的，總之可以產生蒸汽并且可以跟我們設備相連就可以，這樣就可以達到蒸煮效果的。
