果蔬脆片,采用多種綠色無公害新鮮水果、蔬菜，經低溫急凍使果蔬中細胞液凝固刺破細胞壁，殺青后以真空低壓脫水而成的一種新一代果蔬食品。由于加工中無高溫環節，并且添加了VE精煉植物油作為脫水介質，再加一道真空脫油的工序，使得果蔬脆片里的營養成分能夠被保留95%以上，同時還保持了原果蔬的色、香、味。并且在加工中未添加色素香精防腐劑等添加劑，真正做到了天然、健康和營養，無論是幼兒還是成人、老人，都可放心大膽的食用。果蔬脆片脫掉的只是天然果蔬中細胞壁中的水分，而果蔬中的纖維素、維生素、礦物質等營養成分未被氧化，所以口感酥脆、口味豐富，是越來越受歡迎的休閑食品。果蔬脆片，采用多種綠色無公害新鮮水果、蔬菜，經低溫急凍使果蔬中細胞液凝固刺破細胞壁，殺青后以真空低壓脫水而成的一種新一代果蔬食品。由于加工中無高溫環節，并且添加了VE精煉植物油作為脫水介質，再加一道真空脫油的工序，使得果蔬脆片里的營養成分能夠被保留95%以上，同時還保持了原果蔬的色、香、味。并且在加工中未添加色素香精防腐劑等添加劑，真正做到了天然、健康和營養，無論是幼兒還是成人、老人，都可放心大膽的食用。果蔬脆片脫掉的只是天然果蔬中細胞壁中的水分，而果蔬中的纖維素、維生素、礦物質等營養成分未被氧化，所以口感酥脆、口味豐富，是越來越受歡迎的休閑食品。

現如今，我們可以看到市面上有很多銷售進口的果蔬脆片的，而這些所謂的果蔬脆片制作采用的就是真空油炸機來制作的。果蔬脆片食用不上火，是小孩休閑的小零食。

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