專業(yè)的切菜機|多用型切菜設備采用半月刀盤和半月調(diào)節(jié)盤結(jié)構(gòu)，不需要更換刀片，只需使用不同料斗，和板動倒順開關(guān)即可進行切絲或切片工作。切菜機的組成部分主要有機架、輸送帶、壓菜帶、切片機構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機構(gòu)等。切菜長度通過“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。

  專業(yè)的切菜機|多用型切菜設備包含單切機的所有功能的同時，也可切圓形如土豆、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線等。往復豎刀將菜片或軟菜（韭菜、芹菜）切成直絲或段、曲線絲、方丁（或形刀）輸送帶每次移動距離1-30毫米自由調(diào)整，（可定做尺寸至120mm）所調(diào)整量即為絲段的寬度。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則，組織完好，保持手工切制的效果。

  簡介：

多用切菜機采用不銹鋼外殼，具有外形美觀，成熟可靠，使用維修方便等特點。適用蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)各類蔬菜加工。

適用范圍：1、香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等莖桿莖葉物料段形、片形。

2、高麗菜、山楂糕、青紅椒等塊形；

3、胡蘿卜等切片、切絲、標準段長； 

4、蘆薈粒、蘆薈條； 

5、海帶、海白菜等葉狀體菜切絲；

6、鴨脖切段

7、豆皮切絲、豬皮切塊

8、熟肉制品、香腸切片切塊