生產型食品凍干設備 食用菌凍干機
生產型食品凍干設備 食用菌凍干機
冷凍干燥機工作原理是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當的真空環境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程， 冷凍干燥得到的產物稱作凍干物（lyophilizer），該過程稱作凍干（lyophilization）。凍干制品呈海綿狀、無干縮、復水性好、含水分極少，相應包裝后可在常溫下長時間保存和運輸。
技術參數：
General Detail 總述 | ||
Sr. No. | Description 描述 | Specifications 規格 |
1 | Mode 型號 | TF-FZG-10 |
2 | area (sq. m) 面積 | 10.5 |
3 | Processing capacity(approx.) 處理量（大約） | 100KG |
4 | Maximum ice capacity 最大捕冰力 | 200kg |
5 | Control 控制方式 | Microprocessor 微機處理 |
6 | Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸（大約）（長×寬×高） | 6000×2000×2700 (Final dimension based on design) （以最終設計尺寸為準） |
7 | Weight (approx.) 重量（大約） | 6,500kg |
8 | Chamber type/Material 凍干箱外型 | Cylindrical/SUS 304 圓筒體/SUS 304 |
9 | Shelves Temperature range 板層溫度范圍 | -45℃ to + 80℃ |
10 | Condenser Final temperature 冷凝器極限溫度 | -60℃ |
11 | Compressor 壓縮機 | BITZER 比澤爾(德國） |
12 | Vacuum pump 真空泵 | BAOSI |
13 | PLC 可編程控制器 | Omron |
14 | Electricity - total electrical load 總裝機功率 | 60kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire) |
產品特點：
預凍與干燥在原位完成，凍干過程自動化，操作簡便。
板層內走循環介質，溫度可調節，溫差≤1℃，制冷加熱效果更均勻。
觸摸屏操作，PLC控制系統，實時監控設備運行情況。
可與電腦連接，遠程操控，存儲凍干曲線。
整體式設計，便于運輸及安裝，節省空間。
可連接CIP在位清洗，SIP在位消毒，液壓加塞系統等功能。
信息來源:上海拓紛機械設備有限公司
上海拓紛制冷有限設備公司,專業生產各類制冷設備，包括層析冷柜，凍干機，冷水機，超低溫冰箱，恒溫槽等，我們專業，我們用心，拓紛是您的選擇！
