澳洲堅果也叫夏威夷果或火山豆,味道香甜可口,是一種原產于澳洲的樹生堅果,味道香甜可口。澳洲堅果營養成分極其豐富,其含油量高達60~80%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、*1、B2和氨基酸,有“干果皇后”的美味食品,當然,它的作用不僅體現在營養價值方面,其調節血脂的作用也很好,非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。
澳洲堅果原產澳大利亞昆士蘭州東南部與新南威爾士州交界地區,1857年被發現。1882年夏威夷果引入美國夏威夷,1946年以后迅速發展,1956年開始成功的商品性栽培和良種推廣。澳大利亞于20世紀60年代開始積極發展。現今世界上種植夏威夷果的國家和地區包括美國的夏威夷、加利福尼亞州、佛羅里達州,中、南美洲,東、南非洲以及東南亞等。但是主要生產國仍然是美國和澳大利亞,其中美國是世界上澳洲堅果大的生產國(四川省*,1998,1999),近兩年年產果量近3萬t,銷售產值達3億美元左右;次為澳大利亞,據1997年統計(四川省*,1998,1999),年產果為2.2萬t,銷售產值達1912萬美元。
中國在1910年把澳洲堅果引入中國臺灣,1940年引人大陸,但數量不多,到1980年前后以及2l世紀初期才較大量引種,現四川、廣東、廣西、云南、福建有栽培,浙江、海南有少量試種,總栽培面積約1000hm2,目前多數處于幼樹期或始果期,產果量少。從較大范圍試種和研究結果看,澳洲堅果在我國南亞熱帶氣候區與北熱帶氣候區引種試種是成功的。
澳洲堅果烘干周期:循環烘烤,一個周期七天。
烘干費用:每市斤0.30元。
科威機械干果堅果烘干房烘干系統的優點
(a)、產量和質量目標:
設備安裝完畢運用至今,溫度及風量已達到生產需求,實現了目前產量和質量的要求。
(b)、安全性目標:
因為高效熱泵除濕機組產生的高溫干空氣,不是通過電熱管發熱產生紅外線溫度的方式進行烘干,沒有燃燒源,因此就可以避免燃燒和爆炸的危險。
(c)、節能性目標:
從實際使用情況可以看到,熱泵設備使用后,可以明顯降低耗電量,設備的損耗率也應該明顯降低。
(d)、環保性目標:
高效熱泵除濕機組烘干技術還有另外一個特點,沒有有害氣體外排。
(f)、高效目標:
高效熱泵除濕機組在將環境的空氣經過蒸發器除濕后,環境空氣更加干燥,可以降低補入新風的含水率,補入的新風在經過加熱后,將高空氣送入烘烤箱,可以
使烘烤箱內的整體溫度穩定達到48-50℃,空氣經過除濕處理,是干燥的空氣,大大提高了烘烤效率。
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