200L大型食堂熬粥熬湯設備客戶如何選擇合適的夾層鍋？夾層鍋通常是按材質和結構來選的，加熱方式看客戶目前廠房具備的條件來合理選擇，如果廠房有鍋爐或需要用到鍋爐的話就建議用蒸汽加熱的,節省成本。沒有蒸汽鍋爐或者生當中也用不到鍋爐的話，建議用電加熱的，加熱方式用起來比較方便，只要有電，就能運轉工作不耽誤事。加熱方式選好了，下一步就是材質了，我們生產的夾層鍋有不銹鋼和半鋼（物料接觸部分均為不銹鋼）兩種，如何選擇就看您生產的產品屬于哪個行業，如果是食品、日常用品等要求高的行業，建議選擇不銹鋼材質的，使用壽命長。  

200L大型食堂熬粥熬湯設備夾層鍋攪拌設計是模擬人工翻炒，360度打圈旋轉，保證鍋內沒有死角。再配合鍋底燃氣加熱，這樣炒的醬，火候掌握的很到位，又不會糊鍋，真正的節省人工，降低成本，更重要的是提高效率！欲了解更多，請。 ：
 1、炒醬鍋鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料*，易于清洗，降低勞動強度。
手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩定、可靠。
2、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
3、型號根據實際容積可分為200L, 300L, 400L,500L等規格。非常規容量的產品可以加工定制。

質量zui高：該系列產品采用北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體
適用性好：加熱方式可選擇采用煤氣、天然氣、液化氣等加熱形式
安全性好：本產品凡接觸食品部分皆為sus304不銹鋼
技術：攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，模擬人工翻炒，360度攪拌均勻不糊鍋
干凈衛生：使用*的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈衛生