國邦供應 真空油炸機 秋葵油炸機 蔬菜低溫油炸機 果蔬脆片油炸機
本公司供應真空油炸機國邦GB-70國邦 GB-70 炸果蔬,肉制品,干果類,其他 .設備尺寸:5800*3000*3350 是 19kw,質量保證,洽談。
營養、方便、安全、綠色。以新鮮的水果蔬菜為主原料,采用真空低溫油炸等*技術,能在短時間內迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味。并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
低溫油炸機價格真空油炸脫水機廠家 雙室真空油炸機是國邦機械有限公司研發的真空油炸設備,也是目前、zui節能、zui安全、*的油炸設備;
一、雙室真空油炸機特點:
●雙室采用上下兩個罐,脫油時確保無回油,使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態,以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏松多孔的結構。
●自動控制溫度,無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產。
●該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。
二、雙室真空油炸食品的優點:
●保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。
●保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。
●因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。
●降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態,溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。
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本公司主要生產的產品有:油炸、鹵制、清洗,巴氏殺菌等成套流水線、薯片、薯條加工成套設備、低溫真空油炸機、全自動油炸機、半自動出料油炸機,果蔬清洗(脫皮)機,果蔬氣泡清洗機,毛刷清洗脫皮機,果蔬清洗/脫皮/切片/切絲設備、紅薯切條機,洗筐機,洗袋機,風干機,烘干機,脫水脫油機,下出料脫油機,凈菜加工流水線、大蒜加工成套設備、拌料調味設備、雞爪脫皮流水線等幾十個品種。業務客戶遍布全國各地大中小城市,并同時出口到:美國、加拿大、馬來西亞、韓國、孟加拉、朝鮮、俄羅斯、埃及等國家。
公司是研發、制造、生產、銷售為一體、具有綜合實力的企業,年銷量居行業。諸城市國邦食品機械有限公司,本著誠信經營的原則,以“誠信為本、質量先行、服務保障”為宗旨。做到安裝、調試、售后服務一條龍,打消用戶的后顧之憂。國邦與您攜手共進!