小型全自動切菜機性能：
1、將機器放置在水平的工作場地，確保機器放置平穩、可靠。
2、使用前對各部件進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，開關及電源線是否因運輸而破損，并及時采取相應措施。
3、檢查旋轉料筒內是否有異物，如有異物清理干凈，以免引起刀具損壞。
4、確定電源電壓與本機額定電壓相符合。在外罩接地標記處可靠接地，將電源軟線伸長找專業電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源上，接通電源，按下“ON”按鈕，檢查轉向，V帶輪的轉向與標志*為正確。否則，切斷電源，調整接線。
小型全自動切菜機安裝、調試
1使用前將機器放置在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩、可靠。
2使用前對各部位進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，開關及電源線是否因運輸而破損 ，輸送帶上是否有異物。
3檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符和。
4請專業電工接線，把帶有接符號的黃綠線可靠接地，把其余兩條線芯分別接到斷路器斷開時的引出線端子上，閉合斷路器，啟動押扣開關視輸送方向與工作原理相同（380V電壓時，轉向如不符，請調整其中兩條線芯至運轉方向正確），空載試運轉。
主要結構：
1.本機主要有機架、壓菜部分、輸菜部分、切菜部分、傳動部分、數字控制電路部分等結構組成。
2.本機輸菜支架、壓菜部分、殼體底盤、殼體圍板、機架護板等主要部件均采用不銹鋼材料制作，且輸送帶及壓菜帶采用無毒橡塑材料制成，以保證長期工作不銹、不蝕、無毒、無害等特性，符合食品加工機械衛生標準要求。
