蓬安縣臘肉煙熏爐價格 134 0665 4188
臘肉臘腸煙熏爐在常規煙熏爐基礎上加裝冷熏模塊,模擬傳統的加工工藝,低溫烘干煙熏,做出來的產品風味感官更優于傳統風味。
現在臘腸和臘肉的加工過程離不開煙熏爐。
煙熏爐具有蒸煮烘烤煙熏功能。
煙熏爐有熱熏冷熏和溫熏之分,臘肉和臘腸的加工大多采用冷熏煙熏爐。
煙熏機安裝方式有全焊接固定式和組合式兩種。全焊接結構是常用的安裝方式,組合式煙熏機經常是在一些大型煙熏爐出口的情況下,集裝箱尺寸限制,或者用戶的廠門有尺寸限制的情況下,多采用組合式煙熏機。
煙熏機的控制方式分時間繼電器和可編程控制器兩種;時間繼電器采用電子按鈕,單工藝參數設定;可編程控制器采用觸摸屏控制,可單工藝參數設定,也可多工藝參數設定,可以存儲工藝配方,可遠程鏈接電腦,打印配方、溫濕度曲線圖等。
現代化廣式香腸大多采用煙熏爐代替傳統的烘房,煙熏爐在烘烤香腸時,爐內溫度可以隨時監控、調節;
設計有合理的循環風系統,烘烤過程中爐內濕度溫度均勻,并且可以隨時排除箱體內多余的濕氣,省去人工調竹環節,大大減輕工人勞動力;
并且由于機器的全自動化作業,臘腸的加工時間可以*地縮短,更適合商業化的食品加工方式;煙熏爐熏出來的香腸質量穩定,風味俱佳。
煙熏爐可以實現一機多用的目的,同一臺煙熏爐不但可以烘干香腸產品,也可以加工其他的食品,例如臘肉、豆干等食品。
煙熏爐具有蒸煮、烘干、煙熏、烘烤、排風等功能模塊,不同的功能模塊可以隨意調節組合使用與不同產品的加工。
蓬安縣臘肉煙熏爐價格 參數:
型號 | SYX-500電加熱式 | SYX-500 蒸汽式 |
生產力(kg) | 500 | 500 |
總功率(kw) | 49.5 | 13.5 |
高壓壓力(Mpa) |
| 0.3-0.6 |
低壓壓力(Mpa) | 0.1-0.2 | |
爐溫(°C) | <150 | <120 |
水壓力(Mpa) |
| 0.2 |
標準掛車(mm) | 1100*1030*1840 | 1100*1030*1840 |
*門尺寸(mm) | 1300*3200*3200 | 1300*3200*3200 |
通道式尺寸(mm) | 1940*2520*3200 | 1940*2520*3200 |
重量(kg) | 2200 | 2200 |
現代化廣式香腸大多采用煙熏爐代替傳統的烘房,煙熏爐在烘烤香腸時,爐內溫度可以隨時監控、調節;
設計有合理的循環風系統,烘烤過程中爐內濕度溫度均勻,并且可以隨時排除箱體內多余的濕氣,省去人工調竹環節,大大減輕工人勞動力;
并且由于機器的全自動化作業,臘腸的加工時間可以*地縮短,更適合商業化的食品加工方式;煙熏爐熏出來的香腸質量穩定,風味俱佳。
可以實現一機多用的目的,同一臺煙熏爐不但可以烘干香腸產品,也可以加工其他的食品,例如臘肉、豆干等食品。
煙熏爐具有蒸煮、烘干、煙熏、烘烤、排風等功能模塊,不同的功能模塊可以隨意調節組合使用與不同產品的加工。