餐驛食品機械廠機械專業生產雙、單層烤鴨爐、燃氣烤鴨爐、鋼化玻璃烤鴨爐、冰粥展示柜、烤玉米機、烤紅薯機、烤面筋機、面筋成型機、面筋螺旋、對切切花機、冷藏柜、展示柜、點菜柜等一系列小投資創業機器，投資小回本快等特點。歡迎來廠參觀、訂購，量大從優。歡迎各地代理、加盟。
    
   木炭烤鴨爐特點適合烤制北京烤鴨，啤酒烤鴨，芝麻烤鴨，雞腿，雞翅，鴨脖子等產品。采用雙層不銹鋼材質，夾層有保溫石棉，保溫效果非常好，內襯耐火土爐膽，經久耐燒。經果木炭烤鴨爐烤制的雞、鴨、鵝等，具有“色、香、味”三絕，皮脂酥脆，肉質鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，賞心悅目。不銹鋼亞弧焊精加工而成，內含爐具，下有放油管。

   氣炭兩用烤鴨爐的功能：
該機配置兩個爐灶，兩種功能，
1；液化氣加熱火山石產生熱量烘烤，是熱量均勻分布，烤制的食物皮色均勻，
2；木炭加熱，使用果木炭加熱，生產成本低，烤制食物有果木香味，（客戶可根據使用要求更換爐具）。

烤鴨爐主要的設計特點，就是利用熱量上升原理，圓形設計，旋轉烘烤，氣炭為燃料，減低生產成本，使食物烤制加熱均勻，達到皮色一致顏色無差異。
氣炭兩用烤鴨爐適用范圍：
烤鴨烤雞烤鵝烤鴿雞腿雞翅香腸，叉燒，豬排等烤制品。

氣炭兩用烤鴨爐優點：
1、超豪華外形設計，款式新穎，造型*，突破傳統烤鴨爐，解決接縫過多、密封不好等問題。360度全景展示烤制過程，引起客戶購買。
2、氣炭兩用功能，減低生產成本，上下里外無需對換，一次烤熟，色澤均勻，省時省力！
3、弧形設計，一次成型玻璃，減少損耗
4、火山石或果木炭烘烤，有利于食品口味。
5、功率低，方便經營。