燃煤炸黃秋葵油炸機的注意事項：
1.本節油炸機，在使用前必須接好有效地線，注意生產安全。
2.接通電源前應先加水后加油再通上電源，把溫控器調節到所需溫度后，投入生產。
3.如果需要更換油時，先放油后放水，以免油水混合。
4.該電炸機應避免振動，安裝時應注意地面平直放置、通風、清潔、干燥場所，以防止電器受潮而損壞機器。
5.機內濾網上要經常清除雜物，保持濾網清潔，以達到良好的節油效果。
6.該機長期不使用時，應把油水全部放凈，擦洗干凈，上油放置通風干燥處。
燃煤炸黃秋葵油炸機在使用中對油層進行可控式恒溫，加熱均勻。能清除炸品中的動物油，并適量供給炸品水份，使炸品細膩、柔軟、色、香、味俱佳。油炸過程所產生的殘渣被自動沉入水中，通過排水閥排出，從而消除了傳統炸鍋殘渣的鍋內反復油炸所產生的對人體有害物質，又降低了油耗，確保炸油新鮮，不酸化，無廢油。
的優勢：
◆消耗油量是傳統的1/2
本油炸機和傳統的油炸機相比，油不易酯化、碳化、蒸發。因此油的利用率高，耗油量是傳統油炸機的50％，達到設計效果。
◆油使用量比較表
通過市場調查，一個中型飯店每天用油50kg，每 油的市場價格8。00元，合計400元。而使用新型油炸機每天用油25 ，每天只用200元，每月節省6000元。
◆消除動物油和重金屬殘渣物，其味*，肉質細膩柔軟。
對于影響油炸事物的色、香、味的油炸殘渣物，傳統油炸機仍人工過濾處理，而本油炸機工作時產生的食物殘渣，自動通過油層沉入水底中，使炸油保持油無需過濾，熱化現象差。
