一、清洗水槽：

   采用SUS304B不銹鋼制作，底部為高壓氣泡管路，中間沖孔板，物料在強烈氣浴水流內進行強有力的清洗，同時在循環水泵作用下物料向前推動。

二、水過濾循環裝置：

   在水流循環作用下，大部分水通過過濾網袋流入循環水箱內；小部份從溢水口中溢出通過過濾網袋注入溢水箱內，并在小水泵作用下流入清洗水槽后則和循環用水；水泵均采用不銹鋼水泵，符合食品衛生要求。

三、去蟲去雜裝置：

   采用*的結構，對物料中的碎片、蟲子等雜物進行過濾去除，物料從該機構下方通過，雜物通過網帶從溢水口中流出；去雜效果明顯，解決了物料中碎片、蟲子難以去除的難題。

四、氣泡發生機構：

   采用旋渦式充氣增氧機，壓力高、風量大、氣流緩沖設計、噪音更低；無滑潤設計，氣體更純凈；設計時考慮物料的差異，氣泡強度可調，產生不同強度的氣流及水流。

五、去毛發裝置：

   共有4根毛發清洗機刷輥，在轉動同時物料從下方通過，由于在氣浴作用下，毛發特輕質雜物漂浮在水流上方，粘纏在刷輥上，實際證明去發效果明顯，刷輥可方便裝卸，方便清洗。

六、物料輸送裝置：

 采用比去蟲去雜裝置緊密的網帶來輸送物料，出料口采用氣泡支管對網帶向下噴氣，卸料方便、干凈。

七、清凈水噴淋裝置：

   物料在向上輸送同時，可采用循環水或新凈水進行第二次噴淋清洗，達到更清凈的目的。

在實際生產過程中可多臺設備連接使用，可與電解機能水生成裝置、臭氧發生裝置配套使用，達到多種清洗目的。設備材料均符合食品出品衛生要求。