大洋牌電加熱數控式蒸煮鍋,蒸煮設備是處理各行業進行原料蒸煮原料的*設備,該機適合較大規模生產的各類原料處理企業使用。電加熱數控式蒸煮鍋,蒸煮設備有蒸汽加熱或電加熱、燃氣加熱、導熱油加熱等多種加熱方式,具有自動溫控系統和特殊設計的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結構,內膽材料厚,剛性好,熱損少,是肉制品加工、蔬菜、休閑食品的*蒸煮設備。(該設備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌)
特點:1、采用高溫,短時等特點。2、入料、蒸煮、出料、等工序可連續作業,無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。3、蛋白質適度變性好,提高原料利用率,蛋白質消化率>80%,一般可控制在85%zui高達93%,從而提高原料出品率及產品質量。
型號 | 功率/電壓 | 機重 | 外形尺寸 |
DPT1200型自動出料蒸煮機 | 27kw/380v | 210kg | 1600x1050x1200mm |
DPT1500型自動出料蒸煮機 | 40.5kw/380v | 230kg | 1900x1050x1200mm |
DPT2000型自動出料蒸煮機 | 54kw/380v | 280kg | 2350x1050x1200mm |
DPT1200Y型自動出料蒸煮機 | 63kw/380v | 500kg | 1660x1490x1500mm |
DPT1500Y型自動出料蒸煮機 | 79kw/380v | 580kg | 1680x2050x1500mm |