諸城市舒克食品機械有限公司，以生產食品機械為主，專業從事滾揉機，斬拌機，鹽水注射機，肉丸機，*，刨肉機，高速打漿機，臥式調速輸料機，肉丸成型蒸煮冷卻流水線，肉丸破碎機，拌餡機，絞肉機，肉料車，打卡機，鹽水制備器，不銹鋼全自動風淋室及各種不銹鋼輔助設備的研發與制造，產品行銷全國各地，現已擁有各類機械加工設備以及蔬菜清洗設備等

速凍肉食行業是近年來發展較快的行業，主要產品有速凍雞肉丸、魚丸、蝦丸等，是隨中國養殖業飛速發展而成長潛力的肉食品加工工業，相對于香腸、火腿加工來說具有易加工、易貯存的特點。

雞肉丸成型機主要用于雞肉丸，魚丸，蝦丸，豬肉丸，牛肉丸，羊肉丸，驢肉丸、海鮮丸、蔬菜丸，獅子頭、寵物食用肉丸等丸子類產品的加工成型。

功能特點：

1、雞肉丸成型機整機采用符合食品衛生標準的SUS304不銹鋼制造。整機設計合理，操作方便。

2、關鍵部件采用進口材料經加工中心制造，主要傳動和控制部分全部采用進口元件，提高設備的運轉精度和使用壽命，確保機器制造精度，安全可靠。

可生產多種尺寸規格的肉丸產品，肉丸外形圓潤，大小*，生產工藝簡單。其產品口感好、有彈性，久煮不散。

肉丸機操作說明：

本機要放置在平衡的地方,接上電源及地線,確保安全,本機配用電極1100瓦,轉向,逆針轉向。

本機使用之前要清洗干凈,本機是一種配套機械的工作方式,首先要把肉用肉丸機攪成肉漿,再放進該成型機加工。

在料桶右方有一個肉量調節開關,可作調肉丸圓度(當肉量過多時,肉丸變長,肉量過小時,肉丸變扁,當肉桶內肉漿量過小時,本機不能正常工作)。

要在出丸肉下面,放置一個大盆,然后盛上溫水或直接放在鍋上面。

本機配有大中小模頭三套可以調換,方法:是將模頭及底板上的滑動板同時取出更換。

把攪好的肉漿放進肉桶后,然后方可開機,開機之后要把先加工出的肉丸再放進肉桶(不成型肉丸)。

肉丸加工完畢要把推料桿,肉桶,底板及銅板取出清洗擦干。

使用一段時間后要檢查機內面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。