軟包裝食品巴士殺菌流水線是采用蒸汽直入與水混合加熱進行殺菌,并進行常溫水冷卻,通過空氣加熱器將風加熱后將袋裝物料吹干,以達到烘干效果。廣泛用于液體塑料包裝的蔬果飲料和固體大顆粒軟化后的食品。連續(xù)清毒、殺菌、冷卻、烘干,如常用的塑料肉令和棒棒冰飲料等。
軟包裝食品巴士殺菌流水線采用304不銹鋼網(wǎng)帶,帶面平整、磨擦系數(shù)小,可防止對三片罐、易拉罐底面的擦傷,網(wǎng)帶符合食品衛(wèi)生要求,并得到USDA認可,設備機架全部采用304不銹鋼制造,外表美觀、清潔、衛(wèi)生。
軟包裝食品巴士殺菌流水線運行平穩(wěn),不銹鋼帶強度高伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。
軟包裝食品巴士殺菌流水線在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由“高溫水為介質”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。
采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控和生產過程,達到自動高效,安全衛(wèi)生的生產目的。主要技術參數(shù):滅菌時間10-40min滅菌溫度65-95℃可調蒸汽壓力1-4kg加工能力根據(jù)用戶要求設計冷卻方式常溫或強制冰水運行速度無極調速網(wǎng)帶寬度500-1500mm功率常溫冷卻3kw冰水冷卻22kw耗汽量0.5-1.0m?/h電源380v/50Hz生產量0.5-5噸/小時.