蔬菜類/水果類產品家企業越來越多，說明果蔬在人們當中的購買也越來越多，現在的大多數消費者不太注重吃肉，而是注重果蔬類產品的食品，即健康又能補充人體的多種礦物質需要。
伴隨消費者對果蔬的親睞，果蔬企業也越來越多，前景也比較不錯。普通人工加工果蔬已經滿足不了消費者日益增長的需要，那么設備代替人工就成為*的，而且普通人工操作成本高，見效慢，利潤低等不利，而設備代替人工不僅僅是增加產量，每臺設備節省的人工費用就等于在*，且不算增加產量的效益，這就大多數企業用全自動化設備代替的員工的原因。
蔬菜清洗機大多采用的方式為蔬菜氣泡清洗機，該設備運用氣泡發生裝置，使蔬菜在清洗內呈翻滾狀態，以達到清洗的目的，在清洗的過程中可以適量的加入一些藥劑進行消毒殺菌及固色等功能。該氣泡清洗機zui大的特點是不損傷物料的表面且清洗能力大，適合葉類蔬菜及易損產品的清洗。
| 型號 | QX6-1蔬菜氣泡清洗機 |
| 功率（kw） | 5.5 |
| 電源電壓（v） | 380 |
| 產量（kg/h） | 0.5-3 |
| 主機尺寸（mm） | 6000*1000*1300 |
