（1）節約能源：常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節電30-50％。 （2）均勻*：常規熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、*。 （3）便于控制：微波食品殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續可調、傳輸速度從零開始連續調整，便于控制。 （4）設備簡單，工藝：與常規消毒殺菌相比，微波殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統、煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。
濟南鑫弘微波設備有限公司是一家以微波應用設備的研發、銷售、設計、生產、服務為一體的微波能應用設備研發生產型企業。公司專業生產微波干燥設備、微波烘干設備、微波殺菌設備、微波烘干機等。擁有的生產設備和優秀的技術團隊，是國內規模較大，技術實力雄厚的微波設備專業生產廠家。工廠區域占地12000平方，研發部博士生5名，研究生10名，辦公區域為獨棟樓四層。我們的設備廣泛應用于制藥、化工、食品等行業。
本公司采用*技術，按GMP、FDA標準生產制造915MHZ、2450MHZ兩大系列工業微波設備。可為冶金、化工、醫藥、食品、木材等領域提供快速、節能、高效率的微波干燥、微波殺菌、微波烘干、微波脫水、微波萃取、微波加熱、微波燒結等工藝設備。同時承擔各種應用試驗、中試放大生產及*的技術咨詢和服務。
鑫弘微波以“專業技術服務于客戶”為使命，融合國內外較早設計制造技術將微波技術與機械設備技術*結合，為用戶提供高性能和高可靠性的工業微波設備；鑫弘微波秉承“專業、專心、專致、奉獻”的企業理念和優良的技術設計方案為新老客戶提供價廉物美的微波設備。
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